Le tiramisu est un dessert traditionnel italien. Selon l’histoire, il remonte le moral d’une personne par son nom italien « tirami sù » qui signifie « tire-moi en haut ». Pour tous, c’est une délicieuse pâtisserie très connue pour émerveiller les papilles de tous…
Lire la suiteQui n’aimerait pas le goût de la tarte au citron en dessert juste après un repas ou en encas durant la matinée ou vers la fin de l’après-midi ? Cette gourmandise fait partie des pâtisseries les plus aimées des français. LA TARTE AU CITRON : UN…
Lire la suiteEnvie d’un encas en guise de goûter ou d’un dessert sucrée ? Que vous soyez plutôt éclair ou bien beaucoup plus religieuse, il est nécessaire et utile que vous connaissiez l’histoire de chacune de ces gourmandises de la pâtisserie qui sont devenues des classiques. L’HISTOIRE DES…
Lire la suiteTous les fruits ne sont pas toujours présents au cours de l’année. Il est alors préférable de confectionner vos tartes aux fruits en raison des fruits en abondance dans une saison. Réalisez alors une tarte aux fraises pour le printemps, une tarte…
Lire la suiteUn mille feuille est une gourmandise de pâtisserie. Il est composé de 3 couches de pâte feuilletées associées à 2 couches de crème pâtissière. Vous pouvez voir au dessus un glaçage fait à base de sucre glace ou un fondant. D’OÙ VIENT LE…
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